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司马光砸缸
在明代中叶以前,我们烧不出深腹缸。我们流传很广的一个故事就是“司马光砸缸”,实际上砸的并不是缸,在史籍上记载的是“司马光破瓮”。
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缸
缸和瓮,在造型上是两类东西,缸是敞口的,凡是这种敞口的大缸,烧造非常困难,因为有一个科学术语叫“应力”,在烧造的时候,非常容易像开花一样裂开,很难烧造成功。
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桶形缸
在明代嘉靖之前,我们找不到一例证据,能证明当时的人们能够完整的烧造这种桶形缸,烧不成。能烧的这种缸都是矮的,浅腹的,比如宣德年间就能烧了,明初的时候,但是很浅。到了明代正统年间,虽然烧成了一些缸形瓮,但是还是收口的。
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所谓的瓮和缸,就是收口的处理。瓮是收口的,所以我们有“瓮中捉鳖”一说,就是小口。它利用陶土、瓷土收口的力量,防止在烧造中开裂,所以烧不了敞口的缸。
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瓮
只不过后来人,明朝中叶以后,觉得水缸这种缸形的东西非常多,所以认为历史上古人也使的这类东西。其实古人没有使过,古人都是使用收口的。
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瓮
明初因为烧不成深的缸,所以才追这种浅的缸形。
到了清代,水缸就非常普及了,所以清代以后,这个杯就变得加深,口径依然是八公分左右,但是高度几乎增加了一倍,高度有七公分了。
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